Info sortie dernièrement

Très intéressant! 

J'aime bien quand des découvertes bouleversent un peu les choses établies.

Merci pour l'info!

Hello, merci pour cette super info, c'est très intéressant. Du coup j'ai essayé de retrouver l'article original. En fait, il s'agit d'un travail publié en 2010 dans les Compte rendu de l'Académie des Sciences des Etats Unis, une excellente revue. Si cela vous intéresse vous pouvez télécharger l'article en suivant le lien ci dessous.  L'article original nuance un peu les propos en précisant qu'il y avait peut-être production de farine. En fait, les auteurs ont trouvé sur des meules issues de 3 sites (Italie, Russie, République Tchèque) datant du Gravettien et Gorodtsovien, des grains d'amidon provenant de toute une série de plantes sauvages tels que Typha, Sparganium, Brachypodium,... ce qui signifie que ces plantes étaient travaillées avant consommation et que cette pratique était certainement courante.
Bref, nos ancêtres consommaient d'autres protéines végétales que nous. Nous avons bien changé avec la macdonalisation de la planète où tout le monde bouffe la même chose (50% de l'apport énergétique en végétaux de la planète est fourni par 3 plantes (riz, blé et maïs).

https://filex.univ-lorraine.fr/get?k=d7LKwrh6eNGEQrLFHDD

C'est bien vrai ce que tu dis, avec toutes les conséquences néfastes qui en découlent.
Merci pour le lien.

waouh, super, merci Franz !!   
Mais pour le coup, je me demande bien pourquoi c'est à télécharger sur le site de l'Université de lorraine ????  

D'ailleurs au sujet des bons hamburgers, voici un lien intéressant......... (pour les fautes d'orthographe, fermez les yeux   )
http://www.2012un-nouveau-paradigme.com/2014/12/la-viande-de-boeuf-est-lavee-dans-de-l-hydroxyde-d-ammonium-et-utilisees-pour-les-hamburgers.html

Pour le téléchargment sur le site de l'univ, c'est simplement parce que la revue n'est pas en accès libre. Mais via les le cnrs et l'université, je peux télécharger les articles gratos et les mettre à disposition via l'adresse indiquée dans le lien.
D'ailleurs si vous rechercher des articles mais que l'accès est payant, n'hésitez pas à me solliciter, c'est volontiers que le ferai !

génial, merci beaucoup pour le partage alors !

Pain ou plutôt bouillie de céréales.