Des spécialistes de la préhistoire découpent un bison au silex

Des spécialistes de la préhistoire découpent un bison au silex

Info rédaction, publiée le 22 avril 2011

Des spécialistes de la préhistoire se sont lancés dans le dépeçage et la découpe au silex d'un bison fraichement tué. L'objectif est de comprendre comment les hommes des cavernes utilisaient leurs outils, il y a 50.000 ans.

Vingt chercheurs s'affairent autour d'un bison d'Amérique voué à l'euthanasie. Entre aujourd'hui et demain, ils découpent, dépècent, débitent et désarticulent au silex l'animal de 300 kg, étendu sur le flanc, dans le jardin de l'un d'entre eux. Parmi les scientifiques présents, on trouve des archéozoologues, spécialistes des ossements d'animaux, des technologues, spécialisés dans les outils en pierre et des tracéologues, spécialistes des traces d'usure laissées sur ces outils. Un boucher professionnel est venu assister à l'opération.

Si de pareilles expériences avaient déjà été menées aux Etats-Unis, elles avaient expérimenté les outils en obsidiennes utilisés par les Indiens d'Amérique. En Europe, "c'est la première fois que ce genre d'expérience est menée sur un animal aussi gros", explique Vincent Mourne, préhistorien de l'Inrap qui travaille aux côtés du CNRS et des universités de Toulouse et de Bordeaux.

Les scientifiques cherchent ici à mieux comprendre la façon dont vivaient les hommes de Néandertal qui occupaient cette partie du globe il y a entre 40.000 et 50.000 ans. L'étude pourrait permettre de savoir quels outils ils utilisaient et comment ils s'en servaient pour débiter les bêtes tuées. Sebastian Chong, qui rédige un mémoire sur la caractérisation des stries de boucherie, explique qu'il est possible de "retrouver des traces de désarticulation, de décharnement ou d'exploitation de la moelle".

Les outils utilisés par les chercheurs sont des répliques exactes d'outils en silex ou en quartzite. Chaque pierre biface et pointe sont consignées et mises de côté à chaque fois qu'elles ont permis de réaliser une opération spécifique. Ainsi, un système de références est peu à peu mis au point. Il permettra de comparer les observations réalisées au cours de ces deux jours avec les outils et les ossements retrouvés sur les sites de fouilles.


Photo DDM, Thierry Bordas
Vincent Mourre, archéologue préhistorien : « Jamais un bison n'avait été dépecé »

merci Baj'os, voici le lien vers la vidéo :
http://www.inrap.fr/archeologie-preventive/Ressources-multimedias/Reportages-videos/Reportages-2011/p-12970-Decoupe-d-un-bison-avec-les-outils-de-l-Homme-de-Neandertal.htm